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レッスン詳細

みんな大好きチョコスティックパン

レッスンの内容

ココアとチョコチップがたっぷり入って、焼いてる時から香りでみんなわくわくするパン

ご用意いただくもの
(1)強力粉 塩 砂糖
(2)インスタントドライイースト ココア チョコチップ
(3)牛乳(または豆乳) バター(または植物油)
(4)500ml前後のタッパー
(5)1gはかれるデジタルスケール
(6)クッキングペーパーまたはアルミホイル

定員: 8 人

講師について

杉田まみえ 先生

【自己紹介】
料理・パン講師の Sugita Mamie(すぎたまみえ)です。
パン作りに興味を持ったのは いまから30年以上前です。
最初は失敗ばかり、お料理教室に通うも 家で作らない日々でした。
なぜ 家で作らないのか?
専門の機材がないから。専門の技術を取得出来ないから。
そんなじれったさを感じておりましたが、おうちパンというものに出会い、
いままで私が思っていた事が 良い意味覆されました。
日々雑事に追われてしまいますが、それでも朝焼けるパン作りを試してみて欲しいです。
パンは買うものから 作るものへの「きっかけ」になるはずです。
焼きたてのパンの香りが部屋中に広がる日常を 手に入れてみませんか?

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