あの韓国料理をクリスマス仕様にアレンジ ごはんにたっぷりの野菜とお肉をのせて混ぜながらいただく珠玉の一品
きのこのスープは3種以上のきのこを使ってうま味をググっとアップさせましょう
【用意するもの】(約2人分)
・ごはん 2膳分弱
・牛ひき肉 150㌘
・にんじん 10㌢
・キャベツ 大1枚
・パプリカ 1/4個
・さといも 小2個
・紫玉ねぎ 1/4個
・ベビーリーフ
・コチュジャン
・ナンプラー
・長ねぎ
・サラダオイル
・舞茸 1/2パック
・マッシュルーム 1/2パック
・エリンギ 1本
・卵 1個
定員: 8 人