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レッスン詳細

初心者さんでも簡単!【バナナマフィン】を作ろう!

レッスンの内容

バターを使わない、簡単マフィン。
気軽にパパっと作れて、簡単なのに美味しい。
朝食に、お子さまのおやつに。
お菓子作り初心者さんにも安心して受講していただけます。



材料はスーパーで揃うものです。
マフィン型は100均で購入可。



【必要な材料】
バナナ

きび砂糖
はちみつ
油(こめ油や、太白ごま油)
ヨーグルトまたは牛乳
薄力粉
ベーキングパウダー
板チョコ


【必要な道具】
オーブン 天板
ボウル 大1
マフィンカップ 6個
フォーク 1本
ホイッパー 1本
ゴムベラ 1本
粉ふるい 1個
ビニール袋 1枚

定員: 8 人

講師について

minmi 先生

▼【自己紹介】
名古屋でお菓子教室アプレ・ミディを主催しています minmi です。
みんな大好きなスィーツ、お家で作ると楽しい、美味しい、そして家族も喜んでくれます。
ご家庭でも簡単に美味しく、安心安全なお菓子作りをご提案できるよう、レッスンさせていただきます。

【経歴】
学生のころから、小学生の頃から独学でお菓子作りを始める。
卒業後、OLのかたわらカフェでお菓子作りの手伝いをするようになり、本格的にお菓子作りを学ぶため、東京代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌにてフランス菓子を勉強する。
イギリスにカントリーケーキを学びながらホームステイをしたり、フランスへ研修旅行にも出かける。
フランス菓子教室、おやつレッスン教室、ケーキの注文販売、雑誌媒介などにレシピ提供、TVなどメディアに出演させていただいております。
現在は、製菓専門学校の講師もしております。

【資格】
製菓衛生師
洋菓子製造技能士 1級
講師歴20年
現在は、中学生の娘と小学3年生子供をもつ母

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