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レッスン詳細

【10/27】親子参加歓迎♡秋の味覚で食育!ハロウィンのジャックあんぱん

レッスンの内容

おうち時間に可愛いジャックオーランタンのあんぱん作りませんか♪
ホームベーカリー不使用で初心者の方でも簡単の手ごねパンです。
ハロウィンにぴったり♪秋の味覚紫芋のあんこでホラーに仕上げましょ♡

計量からオーブンに入れるまで約30分!
中にあんこを違うあんに変えても美味しいし、抹茶やカボチャ以外の野菜生地にしてもいいですね。
一回覚えるとバリエーションも広がります!

事前に計量をしていただくと、レッスンがスムーズです。
(全て材料は混ぜないままでお願いします)

お子様やご家族とご一緒にぜひご参加ください。
お子様も参加する場合は厚手のビニール袋(大きめ)をご用意いただくと便利です♪

【用意するもの】
・パンの材料(4つ分)
(パン生地:強力粉…100g ドライイースト…2g 砂糖…9g(大さじ3) 塩…1g 水…20g 牛乳…50g カボチャパウダー…10g 純ココア…適量 カボチャの種(製菓用)…4つ バター…5g あん:紫芋またはさつま芋1/2個+紫芋パウダー…5g レモン汁…適量 牛乳…5g 砂糖…3g バター…2.5g)
・オーブンレンジ
・マッシャーまたはフードプロセッサー
・くっつきにくいホイルやクックパー
・耐熱ボウルまたは耐熱容器
・小ボウル
・スケッパー
・キッチンスケール
・ゴムベラ
・パンマットまたはまな板
・めん棒
・濡れ布巾または厚手のキッチンペーパー
・つまようじ

定員: 7 人

講師について

fuu 若松 恵利佳 先生

【自己紹介】
子育てママのワクワククリエイター若松です。
妊婦さんから子育てママが忙しい日常の中でワクワクできるようなレッスンをを開催しています。

福岡市在住、1児母。
1987年2月 福岡県福岡市生まれ 3人兄弟の長女 糸島で育つ
2015年2月 結婚
2018年11月 長女を緊急帝王切開にて出産
2018年 不妊治療や妊娠・出産をきっかけにベビーマッサージの資格を取得。
「家族を優先、子連れでできる働き方をしたい」と考え心機一転、『妊娠中から子育てに自信を持てるお教室Mamacafe fuu(ふー)』を開業。

娘をモデルにRTA認定ベビーコンシェルジュとして活動。
2020年 自身が不眠症であったことや寝かしつけに悩み、睡眠について学んでいたところ、同じく悩んでいるママの多さに驚きねんね×ベビーマッサージ講座を開講。

おうち教室・出張を始め、オンラインで全国(海外)の妊婦さんやママと講座やおしゃべり会を開催。

夢は1人でも多くの子育てママたちが「産後すぐから親子でぐっすり眠れるようになり、育児に自信をもてるようになる」子育て環境を作ること。

【経歴】
cotta運営おうちパンマスター
RTA認定ベビーコンシェルジュ
リトルママオンラインフェスタ優秀コンテンツ賞受賞
現役パン職人

HP:https://fuu2019.com/
公式LINE:https://page.line.me/osr2534o

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